파리 현지 셰프와 함께 떠나는 미식의 향연, 잊지 못할 맛!

평소 프랑스 음식에 대한 로망은 컸지만, 막상 혼자서는 어디서부터 시작해야 할지 막막했어요.
에펠탑, 개선문 같은 뻔한 관광지 말고, 진짜 파리지앵처럼 먹고 마시는 경험을 하고 싶어서 며칠을 검색한 끝에 ‘프랑스 현지 제과사가 들려주는 디저트 이야기’ 투어를 예약했어요.
파리에서 제과 학교를 다니고 현지 레스토랑에서 파티시에로 일한 셰프가 직접 안내해준다는 점이 가장 끌렸죠.
숨겨진 맛집과 식재료에 대한 이야기도 듣고 싶었고요!

◆ 미식 여행의 시작, 파사쥬 탐험 ◆

투어는 오후 3시에 Odeon역 스타벅스 앞에서 시작했어요.
가이드님을 만나 간단한 인사를 나누고, 바로 ‘파리의 비밀 통로’라는 파사쥬로 향했습니다.
19세기 귀족들이 쇼핑을 즐기던 공간이라고 하는데, 앤티크한 분위기가 정말 멋있었어요.
가이드님 설명에 따르면 파리에는 한때 150개의 파사쥬가 있었지만 지금은 20여 개만 남아있다고 해요.
그중에서도 가장 상징적인 곳을 방문해서 그런지 더욱 특별하게 느껴졌습니다.
마치 영화 속 한 장면 같았어요.

◆ 프랑스 식료품 큐레이션 ◆

다음 코스는 프랑스 현지 식재료를 맛볼 수 있는 고급 식료품점이었습니다.
셰프님이 엄선한 고품질 식료품들을 직접 시식하면서 설명을 들으니, 한국에 돌아가서도 프랑스의 맛을 그대로 느낄 수 있을 것 같았어요.
특히 인상 깊었던 건 다양한 종류의 잼이었어요.
평소 잼을 즐겨 먹는 편은 아닌데, 여기서 맛본 수제 잼은 정말 잊을 수 없는 맛이었답니다.

프랑스 미식이 너무 방대해서 어디서부터 시작해야 할지 막막했는데, 셰프님이 ‘어느 재료를 무엇에 먹어야 조화롭고 맛있게 먹을 수 있을까’라는 질문을 시작으로 투어를 기획했다고 해요.
단순히 맛있는 음식을 먹는 것뿐만 아니라, 음식에 대한 이해를 높이고 미식의 시야를 넓힐 수 있도록 도와주는 투어라는 생각이 들었습니다.

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◆ 봉막셰 백화점 식품관 투어 ◆

투어의 마지막 코스는 봉막셰 백화점 식품관이었어요.
셰프님이 추천해주는 식재료와 제품들을 둘러보면서, 출장으로 파리에 올 때마다 늘 똑같은 것만 샀던 제 자신이 후회스러워졌어요.
이제는 셰프님 덕분에 훨씬 자신 있게 쇼핑할 수 있을 것 같아요! 특히 밤잼 요거트는 꼭 먹어봐야 한다고 강추하셨는데, 정말 안 먹고 갔으면 후회했을 맛이었어요.
😭

【중요】투어 참여 전에 꼭 확인하세요!

· ‘Baguette Tradition’ 바게트 트라디시옹 (1유로), ‘Chocolat’ 쇼콜라 (3-5유로), ‘Charcuterie Française’ 샤퀴트리 프랑세 (4-5유로), ‘Entremet Français’ 앙트르메 프랑세 (5-8유로), ‘Tarte aux pommes’ 딱뜨 오 뽐므 (2-3유로), ‘Fromage’ 프로마쥬 (4-5유로), 음료 (4-7유로) 등은 불포함 사항입니다.
· 시식 금액 20유로는 꼭 현금으로 준비해야 합니다.
· 수신기 사용을 위해 이어폰(둥근단자, 스테레오 타입)이 필요합니다.
· 특정 음식 알레르기가 있다면 사전에 알려줘야 합니다.
· 도보 투어이므로 편안한 신발을 추천합니다.
· 여행자 보험 가입 후 투어에 참여하는 것이 좋습니다.

◆ 잊지 못할 파리 미식 경험 ◆

3시간 동안 진행된 투어는 정말 순식간에 지나갔어요.
단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 프랑스 식문화와 역사에 대해 깊이 있게 배울 수 있어서 정말 만족스러웠습니다.
특히 셰프님의 열정과 전문성이 인상 깊었어요.
프랑스 음식이 더 깊고 멋지게 느껴졌고, 앞으로 프랑스 음식을 즐기는 방식이 완전히 달라질 것 같아요.

이 투어는 이런 분들께 추천합니다!

· 파리 요리학교 Le Cordon Bleu 와 프랑스 제과 장인 쉐프들과 함께 호흡하며 익힌 지식들을 투어에 잘 녹여 프랑스 미식을 경험하고 싶으신 분
· 숨겨진 명소와 로컬 제과사들이 검증한 다양한 식재료를 통해서 프랑스 현지 식문화를 경험하고 싶으신 분
· 프랑스 제과 유학에 관심 있으신 분
· 파리지엔느 처럼 먹고 쇼핑하고 싶으신 분
· 현지인들이 즐겨쓰는 프랑스산 제품으로 센스있는 여행 선물 하고싶으신 분

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‘꼭 필요한 준비물’ : 편안한 신발, 이어폰(둥근단자, 스테레오 타입), 현금 20유로

파리 여행을 계획하고 있다면, 이 투어를 강력 추천합니다! 잊지 못할 미식 경험을 선사해줄 거예요.